Es ist schon wieder Zeit für´s Frühstück! ;-) Wieder eine coole Location, dieses Mal mit Meat Market (Fleischmarkt). Mal schauen, was wir un

Austin bei Nacht ist auf jeden Fall eine Reise wert. Auf Empfehlung landen wir bei Iron Works BBQ und finden eines der besten Briskets auf u

Lockhart ist ein süßes Städtchen zwischen San Antonio und Austin. Bekannt für ausgezeichnetes BBQ. Deshalb haben wir uns hier viel vorgenomm

Immer noch unterwegs in Texas sind wir in San Antonio angekommen und natürlich auch hier auf der Suche nach dem besten BBQ...

Auf geht´s nach Texas. Hier findet man die besten BBQ-Pits der Welt! Wir haben 10 Tage und einiges vor! Hier die erste Station unseres Roadt

Vor einigen Wochen haben wir auf Facebook und hier bereits angekündigt, daß wir bald unseren neuen Foodtrailer in Empfang nehmen dürfen. Heute haben wir erfahren, daß er diese Woche fertig wird und nur noch zum Tüv muss. Die Aufregung steigt! :-) Nächste Woche werden wir ihn abholen und gleich mal auf Herz und Nieren prüfen!!! Nebenbei sei erwähnt, daß ein erstklassiger Künstler gerade an dem Outfit arbeitet und fleißig zeichnet. Wir freuen uns so wahnsinnig auf dieses neue K

Das hätte wohl keiner so richtig erwartet: bei romantischem Winterwetter (es hat geschneit, als ob Frau Holle persönlich die Kissen geschüttelt hätte!) waren wieder alle Foodtrucks, -trailer und Zelte versammelt und haben den Gästen ihre kulinarischen Köstlichkeiten schmackhaft gemacht. Wir hatten eine Menge Spaß und eine nicht enden wollende Schlange vor dem Zelt! Die Memphis Babyback Ribs waren dann auch ausverkauft. Sorry an die, die zu spät kamen...! ;-) DANKE LANDSHUT! #